Hummus med soltørrede tomater

Cremet og smagsfuld hummus, perfekt som tilbehør til diverse retter

Ingredienser

4 personer
1 dåse kikærter eller 240 g kogte
1 fed hvidløg
50 g soltørrede tomater
2 spsk. citronsaft
1 spsk. spidskommen
½ tsk. stødt koriander
½ dl rapsolie 
Ca. ½ dl vand 
1 tsk. salt 
1 knsp. cayennepeber 

Fremgangsmåde

Hæld væsken fra kikærterne, og blend alle ingredienserne i en blender, foodprocessor eller med en stavblender. Smag eventuelt til med ekstra krydderier, og juster konsistensen med lidt olie eller vand. 

Opskrifter

Se vores andre opskrifter

En dejlig simpel grøn, cremet og smagfuld suppe med ærter

Lækre og smagsfulde peberfrugter inspireret af det Israelske køkken

Nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Modtag nyeder og vores yndlingsopskrifter 

Når du tilmelder dig, giver du samtykke til at modtage e-mails fra Det Kærlige Måltid med nyheder fra organisationen. Vi registrerer om du åbner nyhedsbrevet samt hvilke links du klikker på. Vi oplyser ydermere om, at navn og e-mail sendes til et sikkert tredjeland.

Du kan til enhver tid tilbagekalde dit samtykke via et afmeldingslink i de modtagne mails eller ved at skrive til info@detkaerligemaaltid.dk. Læs mere om vores behandling af personoplysninger her.